Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Теплый боул с ветчиной, картофелем и шампиньонами

Name: Теплый боул с ветчиной, картофелем и шампиньонами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Картофель — 300 г; Шампиньоны — 200 г; Ветчина — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1013 ккал

1013ккал

37белки, г

69жиры, г

59углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Шампиньоны200 г
Ветчина150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля кубиками и отварите до мягкости.
Шаг 2
Нарежьте 200 г шампиньонов и 100 г репчатого лука мелкими кусочками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте нарезанные шампиньоны и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте 150 г нарезанной ветчины и 2 зубчика измельченного чеснока, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 6
Смешайте отварной картофель с обжаренными ингредиентами, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.