Уютный вечерСалаты и Боулы

Теплый боул с рисовой мукой и запеченным картофелем

Name: Теплый боул с рисовой мукой и запеченным картофелем
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Картофель — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 50 г; Мука рисовая — 200 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1290 ккал

1290ккал

20белки, г

34жиры, г

221углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Лук репчатый100 г
Морковь50 г
Мука рисовая200 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля на кубики и запекайте в духовке при 200°C до золотистой корочки, около 25 минут.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 100 г мелко нарезанного лука репчатого и 50 г натертой моркови, обжаривайте до мягкости.
Шаг 3
В миске смешайте 200 г рисовой муки, добавьте воду до получения однородной массы и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 4
Соберите боул: на дно положите обжаренную рисовую муку, сверху добавьте запеченный картофель и обжаренные овощи.