Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Теплый боул с куриным бедром и цветной капустой

Name: Теплый боул с куриным бедром и цветной капустой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Куриное бедро — 300 г; Цветная капуста — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — 5 г; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1014 ккал

1014ккал

57белки, г

77жиры, г

20углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное бедро300 г
Цветная капуста200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкая5 г
Петрушка20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и 2 зубчика чеснока мелко порубите.
Шаг 2
Нагрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте чеснок и обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 4
Добавьте 300 г куриного бедра, нарезанного крупными кусками, и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте 200 г цветной капусты, разделенной на соцветия, и готовьте еще 10 минут.
Шаг 6
Приправьте солью, черным перцем и 5 г сладкой паприки, тщательно перемешайте.
Шаг 7
Подавайте горячим, посыпав свежей нарезанной петрушкой.