Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Тарталетки со спагетти, брокколи и сыром пармезан

Name: Тарталетки со спагетти, брокколи и сыром пармезан
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Спагетти — 200 г; Брокколи — 150 г; Пармезан — 50 г; Сливочное масло — 30 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
2064 ккал

2064ккал

57белки, г

95жиры, г

250углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Спагетти200 г
Брокколи150 г
Пармезан50 г
Сливочное масло30 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Брокколи с чесноком

Шаг 1
Отварите 150 г брокколи в подсоленной воде до мягкости, около 5 минут.
Шаг 2
На сковороде растопите 30 г сливочного масла, добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока и обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте отваренную брокколи, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте еще 2 минуты.

Тарталетки со спагетти, брокколи и сыром пармезан

Шаг 1
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток, выложите их в формочки.
Шаг 2
Отварите 200 г спагетти до состояния аль денте, затем смешайте их с Брокколи с чесноком.
Шаг 3
Заполните тарталетки смесью спагетти и брокколи, посыпьте 50 г натертого пармезана сверху.
Шаг 4
Выпекайте тарталетки в предварительно разогретой духовке до 180°C в течение 15-20 минут до золотистой корочки.