Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Тарталетки с вешенками и красным луком

Name: Тарталетки с вешенками и красным луком
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Вешенки — 200 г; Красный лук — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Сыр твердый — 100 г; Слоеное тесто — 250 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1750 ккал

1750ккал

47белки, г

125жиры, г

111углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Вешенки200 г
Красный лук100 г
Сливочное масло50 г
Сыр твердый100 г
Слоеное тесто250 г
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Нарежьте 100 г красного лука и 200 г вешенок мелкими кусочками.
Шаг 3
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и добавьте нарезанные вешенки и лук. Обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный, и обжаривайте еще 2 минуты.
Шаг 5
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток. Выложите их в формочки.
Шаг 6
Наполните тарталетки грибной смесью и посыпьте 100 г тертого твердого сыра.
Шаг 7
Выпекайте тарталетки в разогретой духовке 20 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячими, посыпанными свежемолотым черным перцем.