Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Тарталетки с творожным сыром и картофельным пюре
- 60 мин
- 1 порция
- 1294 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Картофель500 г
- Творожный сыр200 г
- Лук репчатый50 г
- Сливочное масло30 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Паприка сладкаяпо вкусу
- Хлеб ржаной100 г
Пошаговый рецепт
Картофельное пюре
-
Шаг 1
Очистите 500 г картофеля и нарежьте его крупными кубиками.
-
Шаг 2
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.
-
Шаг 3
Слейте воду и добавьте 30 г сливочного масла, тщательно разомните до однородной массы.
-
Шаг 4
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Начинка с творожным сыром
-
Шаг 1
Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Смешайте 200 г творожного сыра с нарезанным луком, добавьте соль и паприку по вкусу.
Тарталетки с творожным сыром и картофельным пюре
-
Шаг 1
Приготовьте Картофельное пюре и дайте ему немного остыть.
-
Шаг 2
Приготовьте Начинку с творожным сыром.
-
Шаг 3
Нарежьте 100 г ржаного хлеба на небольшие кружочки и поджарьте их в духовке до золотистой корочки при 180°C.
-
Шаг 4
На каждый поджаренный кружочек хлеба выложите слой Начинки с творожным сыром, затем аккуратно добавьте Картофельное пюре сверху.
-
Шаг 5
Подавайте тарталетки горячими, посыпанными паприкой.
