Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Тарталетки с творогом и печеным перцем

Name: Тарталетки с творогом и печеным перцем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Творог (обычный) — 300 г; Перец болгарский — 200 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — 10 г; Лаваш тонкий — 2 шт.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1267 ккал

1267ккал

69белки, г

59жиры, г

127углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Творог (обычный)300 г
Перец болгарский200 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленый10 г
Лаваш тонкий2 шт.

Пошаговый рецепт

Печеный перец

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 200 г перца болгарского на половинки и удалите семена.
Шаг 3
Смажьте перец 10 г сливочного масла и посолите по вкусу.
Шаг 4
Выложите перец на противень и запекайте в духовке 25 минут до мягкости.

Тарталетки с творогом и печеным перцем

Шаг 1
Приготовьте Печеный перец.
Шаг 2
Нарежьте 2 шт. лаваша на квадраты и обжарьте на сковороде с 20 г сливочного масла до золотистой корочки.
Шаг 3
В миске смешайте 300 г творога, добавьте 10 г нарезанного базилика, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
На каждый обжаренный квадрат лаваша выложите 2-3 ст. ложки творожной смеси и сверху добавьте кусочки Печеный перец.
Шаг 5
Подавайте тарталетки теплые, украсив оставшимся базиликом.