Эстетика и свиданияЗавтраки

Сырники с клюквенной глазурью

Name: Сырники с клюквенной глазурью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог (обычный) — 400 г; Яйца куриные — 1 шт; Мука пшеничная — 100 г; Сахар — 50 г; Соль — 1 г; Сливочное масло — 30 г; Клюква / Брусника — 200 г; Вода — 50 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1450 ккал

1450ккал

88белки, г

57жиры, г

140углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Клюквенная глазурь

Шаг 1
Возьмите 200 г клюквы и 50 мл воды, доведите до кипения в кастрюле.
Шаг 2
Добавьте 50 г сахара и варите до загустения, около 10 минут.

Сырники с клюквенной глазурью

Шаг 1
В глубокой миске смешайте 400 г Творог (обычный), 1 яйцо, 50 г сахара и 1 г соли.
Шаг 2
Добавьте 100 г муки и замесите тесто.
Шаг 3
Сформируйте небольшие круглые лепешки и обжарьте их на сковороде с 30 г растопленного Сливочное масло до золотистой корочки.
Шаг 4
Подавайте горячие сырники, полив сверху Клюквенная глазурь.