Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Тарталетки с сыром маскарпоне и вишней с чесноком

Name: Тарталетки с сыром маскарпоне и вишней с чесноком
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Маскарпоне — 250 г; Вишня — 200 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 300 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2564 ккал

2564ккал

31белки, г

208жиры, г

148углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Маскарпоне250 г
Вишня200 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто300 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 300 г Тесто слоеное и вырежьте кружки для тарталеток.
Шаг 3
Выложите кружки теста в формочки для тарталеток и выпекайте в духовке 15 минут до золотистого цвета.
Шаг 4
В небольшой сковороде растопите 50 г Сливочное масло и добавьте 2 зубчика Чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте 200 г Вишня к чесноку, посолите и поперчите по вкусу, тушите 5 минут.
Шаг 6
Смешайте 250 г Сыр маскарпоне с обжаренной вишней и чесноком до однородной массы.
Шаг 7
Заполните тарталетки полученной смесью и подавайте горячими.