Эстетика и свиданияГорячие блюда

Крабовые кексы с ванильным соусом и зеленью

Name: Крабовые кексы с ванильным соусом и зеленью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Краб — 300 г; Яйца куриные — 2 шт.; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Панировочные сухари — 100 г; Укроп — 20 г; Петрушка — 20 г; Ванилин — 5 г; Сметана — 100 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1558 ккал

1558ккал

99белки, г

83жиры, г

95углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Краб300 г
Яйца куриные2 шт.
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Панировочные сухари100 г
Укроп20 г
Петрушка20 г
Ванилин5 г
Сметана100 г

Пошаговый рецепт

Ванильный соус

Шаг 1
Смешайте 100 г сметаны, 5 г ванилина и тщательно перемешайте.

Крабовые кексы с ванильным соусом и зеленью

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте 300 г краба, обжаренные лук и чеснок, 2 яйца, 100 г панировочных сухарей, 20 г укропа и 20 г петрушки.
Шаг 4
Сформируйте из смеси небольшие кексы и обжарьте их на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте горячие кексы, добавив сверху Ванильный соус.