Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Тарталетки с свиными ребрами и стеблем сельдерея

Name: Тарталетки с свиными ребрами и стеблем сельдерея
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Свиные ребра — 300 г; Сельдерей (стебель) — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
1044 ккал

1044ккал

47белки, г

92жиры, г

6углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свиные ребра300 г
Сельдерей (стебель)100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г свиных ребер на небольшие кусочки.
Шаг 2
Нарежьте 100 г стебля сельдерея мелкими кусочками.
Шаг 3
Мелко нарежьте 50 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
На разогретой сковороде с 20 мл оливкового масла обжарьте свиные ребра до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности лука.
Шаг 6
Добавьте сельдерей, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 5 минут.
Шаг 7
Подавайте горячими тарталетки, наполненные смесью свиных ребер и сельдерея.