Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с свиными ребрами и салатом из редиса

Name: Тарталетки с свиными ребрами и салатом из редиса
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Свиные ребра — 400 г; Редис — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Огурцы — 100 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1343 ккал

1343ккал

63белки, г

116жиры, г

10углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свиные ребра400 г
Редис100 г
Лук репчатый50 г
Огурцы100 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Салат из редиса

Шаг 1
Нарежьте 100 г редиса и 100 г огурцов тонкими ломтиками.
Шаг 2
Добавьте 50 г мелко нарезанного репчатого лука, 20 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу.

Тарталетки с свиными ребрами и салатом из редиса

Шаг 1
Отварите 400 г свиных ребер в подсоленной воде до мягкости, около 40 минут.
Шаг 2
Обжарьте отваренные ребра на сковороде до золотистой корочки, примерно 10 минут.
Шаг 3
Подавайте свиные ребра в тарталетках, добавив сверху Салат из редиса.