Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Тарталетки с свеклой и сырным соусом
- 40 мин
- 1 порция
- 1473 ккал
1473ккал
21белки, г
104жиры, г
119углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Свекла300 г
- Сырный соус150 г
- Лук репчатый50 г
- Слоеное тесто200 г
Пошаговый рецепт
Сырный соус
-
Шаг 1
В небольшой кастрюле растопите 50 г сливочного масла на среднем огне.
-
Шаг 2
Добавьте 50 г муки и тщательно перемешайте до образования однородной массы.
-
Шаг 3
Постепенно влейте 200 мл молока, постоянно помешивая, до загустения.
-
Шаг 4
Добавьте 100 г тертого сыра и перемешайте до полного растворения.
Тарталетки с свеклой и сырным соусом
-
Шаг 1
Отварите 300 г свеклы до мягкости, затем остудите и нарежьте кубиками.
-
Шаг 2
Раскатайте 200 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.
-
Шаг 3
Выпекайте тарталетки в духовке при 180°C до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Наполните тарталетки кубиками свеклы и добавьте сверху Сырный соус.
