Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Тарталетки с сосисками и картофельным пюре
- 60 мин
- 1 порция
- 2556 ккал
2556ккал
61белки, г
173жиры, г
194углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Сосиски300 г
- Картофель500 г
- Молоко100 мл
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Лук репчатый100 г
- Слоеное тесто250 г
Пошаговый рецепт
Картофельное пюре
-
Шаг 1
Очистите 500 г картофеля и нарежьте его кубиками.
-
Шаг 2
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.
-
Шаг 3
Слейте воду и добавьте 100 мл молока и 50 г сливочного масла, тщательно разомните до однородной консистенции.
Тарталетки с сосисками и картофельным пюре
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 2
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте круги для тарталеток, поместите их в формочки.
-
Шаг 3
Нарежьте 300 г сосисок на небольшие кусочки и обжарьте их на плите до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Выложите обжаренные сосиски в тарталетки и сверху добавьте Картофельное пюре.
-
Шаг 5
Запекайте тарталетки в духовке 15-20 минут до золотистой корочки теста.
-
Шаг 6
Подавайте горячими, посыпав черным перцем по вкусу.
