Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с помидорами маринованными и баклажанами

Name: Тарталетки с помидорами маринованными и баклажанами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Баклажаны — 200 г; Помидоры маринов. — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Тортилья — 4 шт.

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1528 ккал

1528ккал

36белки, г

59жиры, г

199углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Баклажаны200 г
Помидоры маринов.150 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Тортилья4 шт.

Пошаговый рецепт

Маринованные помидоры

Шаг 1
Возьмите 150 г помидоров и нарежьте их на половинки.
Шаг 2
Добавьте 15 мл оливкового масла, 5 г соли и 2 г черного перца, перемешайте и оставьте на 15 минут.

Обжаренные баклажаны

Шаг 1
Нарежьте 200 г баклажанов кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте баклажаны до золотистого цвета, около 10 минут.

Тарталетки с помидорами маринованными и баклажанами

Шаг 1
Приготовьте Маринованные помидоры.
Шаг 2
Приготовьте Обжаренные баклажаны.
Шаг 3
На каждую тортилью выложите слой Обжаренные баклажаны, затем добавьте Маринованные помидоры.
Шаг 4
Подавайте тарталетки теплые, посыпав сверху мелко нарезанным репчатым луком.