Овощной пирог с перцем и сметаной

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 200 г перца болгарского мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г моркови тонкими ломтиками.

4. 

   Шаг 4

   На сковороде на плите обжарьте лук, морковь и перец на растительном масле до мягкости.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенного через пресс, и обжаривайте еще 1 минуту.

6. 

   Шаг 6

   Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.

7. 

   Шаг 7

   Выложите обжаренные овощи на тесто, равномерно распределяя их.

8. 

   Шаг 8

   Смешайте 150 г сметаны с солью и черным перцем, затем равномерно распределите по овощам.

9. 

   Шаг 9

   Выпекайте пирог в духовке в течение 30-35 минут до золотистой корочки.

10. 

    Шаг 10

    Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Бараний пирог с морковью и специями90 мин2732 ккал Овощной пирог с репчатым луком и перцем60 мин2046 ккал Тарт с картофелем, морковью и куриным филе60 мин1971 ккал Пшено с запечёнными овощами и курицей60 мин1446 ккал Тарталетки с печеными овощами и сыром сулугуни60 мин1712 ккал Снеки с плавленым сыром и жареными овощами30 мин778 ккал