Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с перцем и грецкими орехами

Name: Тарталетки с перцем и грецкими орехами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Перец болгарский — 200 г; Грецкие орехи — 100 г; Сыр твердый — 150 г; Сметана — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Лаваш тонкий — 2 шт.

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1871 ккал

1871ккал

76белки, г

125жиры, г

128углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Перец болгарский200 г
Грецкие орехи100 г
Сыр твердый150 г
Сметана100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Лаваш тонкий2 шт.

Пошаговый рецепт

Начинка для тарталеток

Шаг 1
Нарежьте 200 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 2
Измельчите 100 г грецких орехов в блендере до крупной крошки.
Шаг 3
Смешайте нарезанный перец, измельченные орехи, 150 г тертого сыра и 100 г сметаны.
Шаг 4
Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенные через пресс, соль и черный перец по вкусу.

Тарталетки с перцем и грецкими орехами

Шаг 1
Приготовьте начинку, используя Начинка для тарталеток.
Шаг 2
Разрежьте 2 шт. тонкого лаваша на квадраты и обжарьте их на плите до золотистой корочки.
Шаг 3
Заполните обжаренные квадраты лаваша начинкой из Начинка для тарталеток.
Шаг 4
Подавайте тарталетки горячими, украсив сверху свежей зеленью.