Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с овощным миксом и куркумой

Name: Тарталетки с овощным миксом и куркумой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Слоеное тесто — 300 г; Морковь — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Цукини — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Куркума — 5 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1360 ккал

1360ккал

21белки, г

87жиры, г

132углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто300 г
Морковь100 г
Перец болгарский100 г
Цукини100 г
Чеснок2 зубчика
Куркума5 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Раскатайте 300 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.
Шаг 2
Выложите тесто в формочки и выпекайте в духовке при 180°C около 15 минут до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г моркови, 100 г перца болгарского и 100 г цукини мелкими кубиками.
Шаг 4
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте нарезанные овощи, 5 г куркумы, соль и черный перец, обжаривайте 5-7 минут до мягкости.
Шаг 6
Заполните тарталетки овощной смесью и подавайте горячими.