Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Тарталетки с осьминогом и морковью
- 60 мин
- 1 порция
- 1040 ккал
1040ккал
65белки, г
36жиры, г
124углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Осьминог300 г
- Морковь150 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Лаваш тонкий2 шт.
Пошаговый рецепт
Приготовление осьминога
-
Шаг 1
Отварите 300 г осьминога в подсоленной воде в течение 40 минут до мягкости.
-
Шаг 2
Нарежьте осьминога на небольшие кусочки.
Морковная начинка
-
Шаг 1
Нарежьте 150 г моркови мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Обжарьте морковь на 30 мл оливкового масла с 2 зубчиками чеснока до золотистого цвета.
Тарталетки с осьминогом и морковью
-
Шаг 1
Приготовьте начинку, следуя инструкциям для Приготовление осьминога и Морковная начинка.
-
Шаг 2
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 3
На каждый кусок тонкого лаваша положите начинку из осьминога и моркови, формируя тарталетки.
-
Шаг 4
Выпекайте тарталетки в духовке 10 минут до хрустящей корочки.
-
Шаг 5
Подавайте горячими, посыпав черным перцем по вкусу.
