Тарталетки с омлетом и семенами чиа

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Взбейте 4 яйца в миске, добавьте 30 г семян чиа, щепотку соли и черного перца, тщательно перемешайте.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 50 г репчатого лука и 100 г помидоров мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 15 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанные помидоры к луку и готовьте еще 2 минуты.

5. 

   Шаг 5

   Влейте яично-чиа смесь в сковороду и готовьте на среднем огне до полной готовности омлета.

6. 

   Шаг 6

   Разрежьте тортильи пополам и сформируйте тарталетки, заполнив их омлетом.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте тарталетки горячими, украсив по желанию свежими травами.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с куриными сердечками и томатами60 мин2454 ккал Сырный омлет с овощами20 мин1153 ккал Пирог с фасолью и баклажанами60 мин3090 ккал Фриттата с кускусом и помидорами черри40 мин2100 ккал Фаршированные перцы с сырным соусом60 мин1677 ккал Плато с копченым лососем и семенами льна30 мин926 ккал