Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Тарталетки с оливками, шпинатом и рикоттой

Name: Тарталетки с оливками, шпинатом и рикоттой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Оливки — 100 г; Шпинат — 150 г; Рикотта — 200 г; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 200 г; Яйца куриные — 1 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1730 ккал

1730ккал

60белки, г

96жиры, г

154углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Оливки100 г
Шпинат150 г
Рикотта200 г
Сливочное масло50 г
Мука пшеничная200 г
Яйца куриные1 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В миске смешайте 200 г муки, 50 г сливочного масла, 1 яйцо, соль и черный перец, замесите тесто.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите его в формочки для тарталеток.
Шаг 3
Выпекайте тарталетки в духовке при 180°C в течение 15 минут до золотистого цвета.
Шаг 4
На сковороде обжарьте 150 г шпината до мягкости, добавьте 100 г нарезанных оливок и 200 г рикотты, перемешайте.
Шаг 5
Заполните тарталетки смесью шпината и рикотты, подавайте горячими.