Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с оливками и сладким картофелем

Name: Тарталетки с оливками и сладким картофелем
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Батат — 300 г; Оливки — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 15 мл; Лаваш тонкий — 2 шт.

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
1030 ккал

1030ккал

26белки, г

33жиры, г

175углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Батат300 г
Оливки100 г
Лук репчатый50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло15 мл
Лаваш тонкий2 шт.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г батата кубиками и отварите до мягкости.
Шаг 2
Обжарьте 50 г мелко нарезанного лука репчатого на 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Смешайте отваренный батат с обжаренным луком, добавьте 100 г нарезанных оливок, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4
Разрежьте 2 тонких лаваша на квадраты и выложите их в формочки для тарталеток.
Шаг 5
Заполните тарталетки смесью из батата, лука и оливок.
Шаг 6
Выпекайте тарталетки в духовке при температуре 180°C в течение 15 минут.
Шаг 7
Подавайте горячими, украсив свежими травами по желанию.