Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Тарталетки с мидиями и вялеными томатами

Name: Тарталетки с мидиями и вялеными томатами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Слоеное тесто — 300 г; Мидии — 200 г; Вяленые томаты — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Сыр Фета — 100 г; Петрушка — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2039 ккал

2039ккал

68белки, г

124жиры, г

181углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто300 г
Мидии200 г
Вяленые томаты100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сыр Фета100 г
Петрушка20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Раскатайте 300 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.
Шаг 3
Выложите тесто в формочки для тарталеток и выпекайте 15 минут до золотистого цвета.
Шаг 4
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 2 зубчика чеснока, обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте 200 г мидий и 100 г вяленых томатов, готовьте 5 минут.
Шаг 6
Добавьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте.
Шаг 7
Наполните тарталетки смесью из мидий и вяленых томатов, посыпьте 100 г крошеного сыра Фета и 20 г нарезанной петрушки.
Шаг 8
Подавайте горячими, наслаждаясь их ароматом и текстурой.