Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с макаронами, морковью и хумусом

Name: Тарталетки с макаронами, морковью и хумусом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Макароны — 150 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Тофу — 100 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
762 ккал

762ккал

25белки, г

22жиры, г

116углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Макароны150 г
Морковь100 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Тофу100 г

Пошаговый рецепт

Хумус

Шаг 1
Возьмите 100 г тофу и 1 зубчик чеснока, измельчите в блендере до однородной массы.
Шаг 2
Добавьте 15 мл оливкового масла и соль по вкусу, снова перемешайте.

Тарталетки с макаронами, морковью и хумусом

Шаг 1
Отварите 150 г макарон в подсоленной воде до состояния аль денте.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови тонкими полосками и обжарьте на оливковом масле до мягкости.
Шаг 3
Смешайте отваренные макароны с обжаренной морковью и добавьте Хумус.
Шаг 4
Подавайте тарталетки, заполнив их смесью макарон и моркови, сверху добавив немного Хумус.