Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с макаронами, грибами и сливками

Name: Тарталетки с макаронами, грибами и сливками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Макароны — 200 г; Шампиньоны — 150 г; Сливки (33%) — 100 мл; Лук репчатый — 50 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1295 ккал

1295ккал

30белки, г

62жиры, г

152углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Макароны200 г
Шампиньоны150 г
Сливки (33%)100 мл
Лук репчатый50 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г макарон до состояния аль денте, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Нарежьте 50 г репчатого лука и 150 г шампиньонов мелкими кусочками.
Шаг 3
На сковороде растопите 30 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте к луку шампиньоны и жарьте до золотистого цвета.
Шаг 5
Влейте 100 мл сливок, добавьте соль и черный перец по вкусу, доведите до кипения.
Шаг 6
Смешайте отваренные макароны с грибной смесью, тщательно перемешайте.
Шаг 7
Заполните тарталетки полученной смесью и поместите в разогретую до 180°C духовку на 15 минут.
Шаг 8
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью по желанию.