Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с макаронами, беконом и брокколи

Name: Тарталетки с макаронами, беконом и брокколи
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Макароны — 200 г; Бекон — 150 г; Брокколи — 100 г; Сыр твердый — 50 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливки (10-20%) — 100 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1992 ккал

1992ккал

85белки, г

111жиры, г

155углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Макароны200 г
Бекон150 г
Брокколи100 г
Сыр твердый50 г
Яйца куриные2 шт.
Сливки (10-20%)100 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г макарон до состояния аль денте, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Обжарьте 150 г бекона на сковороде до хрустящей корочки, затем нарежьте его мелкими кусочками.
Шаг 3
Брокколи разделите на соцветия и отварите в подсоленной воде в течение 3-4 минут, затем охладите.
Шаг 4
В глубокой миске смешайте отваренные макароны, бекон, брокколи, 2 яйца, 100 мл сливок, соль и черный перец.
Шаг 5
Переложите смесь в форму для тарталеток и посыпьте 50 г тертого твердого сыра.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 20 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте тарталетки горячими, наслаждаясь их хрустящей корочкой и нежной начинкой.