Тарталетки с куриными желудками и картофельными чипсами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите и нарежьте 400 г картофеля тонкими кружочками.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте картофельные кружочки в 30 мл оливкового масла на сковороде до золотистой корочки, добавив соль и черный перец по вкусу.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте его на другой сковороде с 2 зубчиками чеснока до прозрачности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 300 г куриных желудков к луку и чесноку, готовьте до полной готовности, приправив солью и перцем.

5. 

   Шаг 5

   Соберите тарталетки, выложив на дно картофельные чипсы, а сверху добавьте обжаренные куриные желудки с луком.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Кабачковая икра с куриными желудками и запечённой картошкой60 мин1137 ккал Тарталетки с мидиями и картофелем60 мин1534 ккал Канапе с куриными желудками и свекольным желе60 мин954 ккал Свекла с картофельными ньокками и грибным соусом60 мин1252 ккал Багет с картофельными крокетами и сыром45 мин1202 ккал Гранатовый суп с куриным бедром и картофелем60 мин1199 ккал