Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Тарталетки с кроликом, цветной капустой и чесноком
- 60 мин
- 1 порция
- 1837 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Кролик300 г
- Цветная капуста200 г
- Чеснок5 зубчиков
- Лук репчатый100 г
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Слоеное тесто250 г
Пошаговый рецепт
Начинка с кроликом и цветной капустой
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г кролика на мелкие кусочки.
-
Шаг 2
Отварите 200 г цветной капусты до мягкости и нарежьте её.
-
Шаг 3
На сковороде растопите 50 г сливочного масла, добавьте 100 г нарезанного лука и обжаривайте до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте к луку 5 зубчиков нарезанного чеснока и 300 г кролика, обжаривайте до готовности.
-
Шаг 5
Смешайте обжаренные ингредиенты с цветной капустой, посолите и поперчите по вкусу.
Тарталетки с кроликом, цветной капустой и чесноком
-
Шаг 1
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.
-
Шаг 2
Выложите тесто в формочки для тарталеток и проколите дно вилкой.
-
Шаг 3
Заполните тарталетки начинкой из Начинка с кроликом и цветной капустой.
-
Шаг 4
Выпекайте тарталетки в духовке при температуре 180°C в течение 25 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.
