Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с кабачками и красным луком

Name: Тарталетки с кабачками и красным луком
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Кабачки — 300 г; Красный лук — 150 г; Сливочное масло — 50 г; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1766 ккал

1766ккал

43белки, г

125жиры, г

122углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки300 г
Красный лук150 г
Сливочное масло50 г
Сыр твердый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 300 г кабачков и 150 г красного лука тонкими полукольцами.
Шаг 3
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте кабачки и лук до мягкости, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте круги для тарталеток, выложите их в формочки.
Шаг 5
Выложите обжаренные кабачки и лук в тарталетки, посыпьте 100 г тертого твердого сыра.
Шаг 6
Выпекайте тарталетки в разогретой духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячими, наслаждаясь их ароматом и текстурой.