Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Тарталетки с грушей, куриным паштетом и зеленью
- 30 мин
- 1 порция
- 1747 ккал
1747ккал
73белки, г
120жиры, г
97углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриная печень300 г
- Груша1 шт.
- Руккола50 г
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Чеснок1 зубчик
- Лук репчатый50 г
- Сметана100 г
- Слоеное тесто200 г
Пошаговый рецепт
Куриный паштет
-
Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде.
-
Шаг 2
Добавьте 50 г нарезанного лука и 1 зубчик чеснока, обжаривайте до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 300 г куриной печени, обжаривайте до готовности, приправьте солью и черным перцем.
-
Шаг 4
Переложите в блендер, добавьте 100 г сметаны и взбейте до однородной массы.
Тарталетки с грушей, куриным паштетом и зеленью
-
Шаг 1
Раскатайте 200 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.
-
Шаг 2
Выпекайте тарталетки в духовке при 180°C до золотистого цвета, около 15 минут.
-
Шаг 3
Заполните тарталетки Куриный паштет и украсьте ломтиками груши и свежей руколой.
