Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Тарталетки с цветной капустой и жареным репчатым луком

Name: Тарталетки с цветной капустой и жареным репчатым луком
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Цветная капуста — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Сыр твердый — 50 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1422 ккал

1422ккал

35белки, г

95жиры, г

116углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цветная капуста300 г
Лук репчатый100 г
Сыр твердый50 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г цветной капусты до мягкости, затем остудите и нарежьте мелкими кусочками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте его на 30 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Смешайте цветную капусту с жареным луком, добавьте 50 г натертого твердого сыра, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.
Шаг 5
Выложите тесто в формочки для тарталеток, заполняйте начинкой и выпекайте в духовке при 180°C в течение 20 минут.
Шаг 6
Подавайте горячими, наслаждаясь хрустящей корочкой и нежной начинкой.