Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Тарталетки с бульоном и свеклой
- 60 мин
- 1 порция
- 1508 ккал
1508ккал
49белки, г
41жиры, г
224углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Свекла300 г
- Бульон500 мл
- Лук репчатый100 г
- Сметана50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Тортилья4 шт
Пошаговый рецепт
Свекольное пюре
-
Шаг 1
Отварите 300 г свеклы до мягкости, затем остудите и очистите.
-
Шаг 2
Измельчите свеклу в блендере до получения однородного пюре.
Бульон
-
Шаг 1
Нагрейте 500 мл бульона на плите до кипения.
-
Шаг 2
Добавьте 100 г мелко нарезанного репчатого лука, варите 10 минут.
Тарталетки с бульоном и свеклой
-
Шаг 1
Приготовьте Свекольное пюре и Бульон.
-
Шаг 2
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 3
На каждую тортилью выложите слой Свекольного пюре.
-
Шаг 4
Сверху добавьте горячий Бульон и приправьте солью и перцем по вкусу.
-
Шаг 5
Запекайте тарталетки в духовке 10 минут до легкой хрустящей корочки.
-
Шаг 6
Подавайте горячими, добавив сверху 50 г сметаны.
