Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с авокадо и мидиями

Name: Тарталетки с авокадо и мидиями
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Авокадо — 200 г; Мидии — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Тортилья — 4 шт.

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1795 ккал

1795ккал

54белки, г

81жиры, г

207углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Авокадо200 г
Мидии150 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Тортилья4 шт.

Пошаговый рецепт

Начинка из мидий

Шаг 1
Обжарьте 50 г мелко нарезанного лука репчатого на 10 мл оливкового масла до прозрачности.
Шаг 2
Добавьте 150 г очищенных мидий и 1 зубчик чеснока, обжаривайте 5 минут, добавьте соль и черный перец по вкусу.

Тарталетки с авокадо и мидиями

Шаг 1
Приготовьте Начинка из мидий.
Шаг 2
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 3
Вырежьте из 4 шт. тортильи круги и поместите их в формочки для тарталеток.
Шаг 4
Запекайте тарталетки в духовке 10 минут до золотистого цвета.
Шаг 5
Нарежьте 200 г авокадо и разложите его по тарталеткам, сверху добавьте Начинка из мидий.