Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Тарталетки с арбузом и куриной печенью

Name: Тарталетки с арбузом и куриной печенью
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Куриная печень — 300 г; Арбуз — 200 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Лаваш тонкий — 2 шт.

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1133 ккал

1133ккал

77белки, г

42жиры, г

125углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная печень300 г
Арбуз200 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Лаваш тонкий2 шт.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриной печени, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте до готовности.
Шаг 4
Нарежьте 200 г арбуза кубиками.
Шаг 5
Подготовьте 2 шт. тонкого лаваша, нарежьте их на квадраты и обжарьте на сковороде до хрустящей корочки.
Шаг 6
На каждый квадрат лаваша выложите обжаренную куриную печень, сверху добавьте нарезанный арбуз.
Шаг 7
Подавайте тарталетки горячими.