Тарталетка с Дорадо и рикоттой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Раскатайте 250 г Тесто слоеное и выложите в формочки для тарталеток.

3. 

   Шаг 3

   Запекайте тарталетки в духовке 15 минут до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 300 г Дорадо на филе и приправьте солью и черным перцем.

5. 

   Шаг 5

   На сковороде разогрейте 20 мл Оливковое масло и обжарьте 50 г Лук репчатый до прозрачности.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте филе Дорадо на сковороду и готовьте 5-7 минут до золотистой корочки.

7. 

   Шаг 7

   Смешайте 200 г Рикотта с обжаренным луком и приправьте по вкусу.

8. 

   Шаг 8

   Заполните тарталетки смесью Рикотта и сверху выложите обжаренное филе Дорадо.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте тарталетки горячими, украсив свежими травами.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Рикотта с шпинатом и пирогом из слоеного теста60 мин2559 ккал Тарталетки с перцем и копченой паприкой30 мин1315 ккал Тарталетки с паприкой, шпинатом и рикоттой40 мин1647 ккал Пирожки с грибами и картофелем60 мин2509 ккал Тарталетки с кроликом, цветной капустой и чесноком60 мин1837 ккал Пирог с перцем и лаймом60 мин2056 ккал