Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Тарт с лососем и кабачками под яблочным уксусом
- 60 мин
- 1 порция
- 1926 ккал
1926ккал
83белки, г
128жиры, г
108углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто250 г
- Семга / Лосось200 г
- Кабачки150 г
- Яйца куриные2 шт.
- Сливки (10-20%)100 мл
- Чеснок1 зубчик
- Яблочный уксус15 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Оливковое масло15 мл
Пошаговый рецепт
Яблочный соус
-
Шаг 1
Смешайте 15 мл яблочного уксуса и 30 мл оливкового масла в небольшой миске.
Тарт с лососем и кабачками под яблочным уксусом
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 2
Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.
-
Шаг 3
Нарежьте 200 г семги на небольшие кусочки и 150 г кабачков тонкими ломтиками.
-
Шаг 4
В миске взбейте 2 яйца и добавьте 100 мл сливок, 1 зубчик чеснока, соль и черный перец.
-
Шаг 5
Выложите кусочки семги и кабачков на тесто, залейте яичной смесью.
-
Шаг 6
Выпекайте тарт в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 7
Подавайте тарт горячим, полив сверху Яблочный соус.
