Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Тарт с кабачковой икрой и фетой

Name: Тарт с кабачковой икрой и фетой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Слоеное тесто — 300 г; Кабачковая икра — 200 г; Сыр Фета — 150 г; Яйца куриные — 2 шт.; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 20 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2267 ккал

2267ккал

66белки, г

163жиры, г

137углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто300 г
Кабачковая икра200 г
Сыр Фета150 г
Яйца куриные2 шт.
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Раскатайте 300 г слоеного теста в круг и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
В небольшой сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 200 г кабачковой икры к чесноку, посолите и поперчите по вкусу, готовьте 5 минут.
Шаг 5
В отдельной миске взбейте 2 яйца и добавьте к ним 150 г крошеного сыра Фета и 20 г мелко нарезанного укропа.
Шаг 6
Смешайте содержимое сковороды с яичной смесью и равномерно выложите на тесто.
Шаг 7
Выпекайте тарт в разогретой духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте тарт горячим, нарезанным на порционные кусочки.