Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с анчоусами и оливками

Name: Пирог с анчоусами и оливками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Анчоусы — 100 г; Оливки — 100 г; Лук репчатый — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Сыр Фета — 150 г; Яйца куриные — 2 шт.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3205 ккал

3205ккал

106белки, г

219жиры, г

214углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 150 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 3
Обжарьте лук и чеснок на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 100 г анчоусов и 100 г оливок, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 6
Выложите начинку из лука, анчоусов и оливок на тесто.
Шаг 7
Посыпьте 150 г крошеного сыра Фета сверху и залейте 2 взбитыми яйцами.
Шаг 8
Выпекайте в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.