Эстетика и свиданияГорячие блюда

Сытная запеканка с картофелем и беконом

Name: Сытная запеканка с картофелем и беконом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Картофель — 800 г; Бекон — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Сыр твердый — 150 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2443 ккал

2443ккал

83белки, г

171жиры, г

139углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель800 г
Бекон200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок3 зубчика
Сыр твердый150 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 800 г картофеля тонкими кружочками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г бекона на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде до хрустящей корочки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука и 3 зубчика чеснока, добавьте к бекону и обжарьте до прозрачности лука.
Шаг 4
Смешайте картофель, бекон с луком и чесноком, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Выложите смесь в форму для запекания, сверху добавьте 50 г сливочного масла, нарезанного кубиками.
Шаг 6
Накройте форму фольгой и запекайте в духовке при температуре 180°C в течение 30 минут.
Шаг 7
Снимите фольгу, посыпьте 150 г тертого твердого сыра и запекайте еще 15 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячую запеканку, нарезанную на порции.