ДесертыДесерты

Сырные пончики с вареньем

Name: Сырные пончики с вареньем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Сыр твердый — 200 г; Мука пшеничная — 300 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сахар — 50 г; Сливочное масло — 50 г; Варенье / Джем — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2869 ккал

2869ккал

107белки, г

122жиры, г

330углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Натрите 200 г твердого сыра на крупной терке.
Шаг 2
В миске смешайте натертый сыр, 300 г муки, 2 яйца, 50 г сахара, 50 г растопленного сливочного масла, 10 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 3
Замесите тесто до однородной консистенции, затем сформируйте небольшие круглые пончики.
Шаг 4
Разогрейте растительное масло на плите до 180°C и обжаривайте пончики до золотистой корочки, примерно 3-4 минуты с каждой стороны.
Шаг 5
Подавайте горячие пончики, добавив сверху 100 г Варенье / Джем.