Эстетика и свиданияЗавтраки

Сырники с говяжьим языком и зеленью

Name: Сырники с говяжьим языком и зеленью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Творог (обычный) — 300 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Язык говяжий — 200 г; Укроп — 30 г; Петрушка — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Сливочное масло — 50 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1753 ккал

1753ккал

113белки, г

104жиры, г

83углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Творог (обычный)300 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная100 г
Язык говяжий200 г
Укроп30 г
Петрушка30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Сливочное масло50 г

Пошаговый рецепт

Приготовление говяжьего языка

Шаг 1
Отварите 200 г говяжьего языка в подсоленной воде до готовности, около 2 часов.
Шаг 2
Очистите язык и нарежьте его мелкими кубиками.

Сырники с говяжьим языком и зеленью

Шаг 1
Приготовьте Приготовление говяжьего языка.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 300 г творога, 2 яйца, 100 г муки, нарезанный язык, 30 г укропа и 30 г петрушки. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 3
Сформируйте из полученной массы небольшие круглые лепешки.
Шаг 4
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжаривайте сырники с обеих сторон до золотистой корочки на среднем огне.
Шаг 5
Подавайте горячими, посыпанными свежей зеленью.