Свиные ребра с йогуртом и морковью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Натрите 1 кг свиных ребер солью и черным перцем, оставьте мариноваться на 30 минут.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г моркови тонкими полосками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте нарезанную морковь и обжаривайте до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 3 зубчика чеснока, обжарьте еще 1 минуту.

5. 

   Шаг 5

   Переложите морковь в форму для запекания, сверху выложите маринованные свиные ребра.

6. 

   Шаг 6

   Запекайте в духовке при 180°C в течение 60 минут до золотистой корочки.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячие свиные ребра, полив сверху 150 г йогурта классического.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Рисовая мука с овощами и соевым соусом30 мин635 ккал Тофу с морковными котлетами40 мин570 ккал Куриный суп с арбузом и овощами60 мин612 ккал Говяжьи ребрышки с какао и овощным гарниром120 мин2883 ккал Запеченные овощи с какао и сыром Фета50 мин770 ккал Курица в остром соусе с какао и морковью60 мин769 ккал