Эстетика и свиданияГорячие блюда

Свиные ребра с соусом BBQ и запеченной стручковой фасолью

Name: Свиные ребра с соусом BBQ и запеченной стручковой фасолью
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Свиные ребра — 1 кг; Стручковая фасоль — 300 г; Чеснок — 5 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Томатная паста — 100 г; Кетчуп — 100 г; Сахар — 20 г; Паприка копченая — 10 г; Вода — 50 мл

Автор: Шеф АИ

90 мин
1 порция
642 ккал

642ккал

14белки, г

32жиры, г

79углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свиные ребра1 кг
Стручковая фасоль300 г
Чеснок5 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Томатная паста100 г
Кетчуп100 г
Сахар20 г
Паприка копченая10 г
Вода50 мл

Пошаговый рецепт

BBQ соус

Шаг 1
Смешайте 100 г томатной пасты, 100 г кетчупа, 20 г сахара, 10 г паприки копченой и 50 мл воды в кастрюле.
Шаг 2
Добавьте 5 г измельченного чеснока, посолите и поперчите по вкусу, доведите до кипения.

Свиные ребра с соусом BBQ и запеченной стручковой фасолью

Шаг 1
Предварительно разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Натрите 1 кг свиных ребер солью и черным перцем, затем обмажьте BBQ соусом.
Шаг 3
Запекайте свиные ребра в духовке в течение 60 минут, периодически поливая оставшимся BBQ соусом.
Шаг 4
Тем временем, нарежьте 300 г стручковой фасоли и обжарьте на сковороде с 30 мл оливкового масла, добавив соль и перец по вкусу.
Шаг 5
Подавайте горячие свиные ребра с запеченной стручковой фасолью.