Уютный вечерГорячие блюда
Свиные ребра с картофельным гарниром
- 120 мин
- 1 порция
- 2988 ккал
2988ккал
133белки, г
225жиры, г
106углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Свиные ребра800 г
- Картофель600 г
- Чеснок5 зубчиков
- Лук репчатый100 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Паприка копченая1 ч.л.
Пошаговый рецепт
Маринад для свиных ребер
-
Шаг 1
Смешайте 30 мл оливкового масла, 5 зубчиков чеснока (измельченных), 1 ч.л. паприки копченой, соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 2
Нанесите маринад на 800 г свиных ребер и оставьте на 1 час.
Свиные ребра с картофельным гарниром
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 2
Приготовьте Маринад для свиных ребер.
-
Шаг 3
Поместите замаринованные свиные ребра на противень и запекайте в духовке в течение 1,5 часов, периодически поливая выделившимся соком.
-
Шаг 4
Тем временем нарежьте 600 г картофеля на крупные дольки и отварите до готовности.
-
Шаг 5
Обжарьте отварной картофель на сковороде с 100 г нарезанного лука до золотистой корочки.
-
Шаг 6
Подавайте свиные ребра горячими, вместе с картофельным гарниром.
