
Уютный вечерГорячие блюда
Свиные ребра с картофелем и чесноком
- 120 мин
- 1 порция
- 3028 ккал
3028ккал
135белки, г
225жиры, г
114углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Свиные ребра800 г
- Картофель600 г
- Чеснок5 зубчиков
- Лук репчатый200 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное масло30 мл
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 800 г свиных ребер на порционные куски.
-
Шаг 2
Нарежьте 600 г картофеля крупными дольками.
-
Шаг 3
Нарежьте 200 г репчатого лука полукольцами.
-
Шаг 4
Очистите и нарежьте 5 зубчиков чеснока мелко.
-
Шаг 5
Разогрейте 30 мл растительного масла на сковороде и обжарьте свиные ребра до золотистой корочки.
-
Шаг 6
Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности лука.
-
Шаг 7
Добавьте картофель, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
-
Шаг 8
Переложите все в жаропрочную форму и запекайте в духовке при 180°C в течение 60 минут.





