Свиные ребра с гречкой и грибами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 300 г шампиньонов мелкими кусочками.

2. 

   Шаг 2

   Нагрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте к луку нарезанные шампиньоны и обжаривайте до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Приправьте смесь солью и черным перцем по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Нарежьте 800 г свиных ребер на порционные куски и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте к ребрам 3 зубчика чеснока, обжаренные грибы и 200 г гречки.

7. 

   Шаг 7

   Залейте все водой так, чтобы она покрывала ингредиенты, и доведите до кипения.

8. 

   Шаг 8

   Переложите все в духовку и готовьте при температуре 180°C в течение 60 минут.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячими, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Каша из гречки с луковым пюре и жареными грибами60 мин954 ккал Боул с гречкой, грибами и мускатным орехом30 мин687 ккал Каша из гречки с мускатным орехом и грибами30 мин983 ккал Боул с гречкой, грибами и изюмом30 мин1098 ккал Гречка с луком и шампиньонами30 мин876 ккал Запеченный картофель с беконом и грибами50 мин1409 ккал