Свиные отбивные с грибами и сметаной

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 500 г свинины на отбивные толщиной около 1.5 см.

2. 

   Шаг 2

   Приправьте отбивные солью и черным перцем с обеих сторон.

3. 

   Шаг 3

   Нагрейте 30 мл растительного масла на сковороде на среднем огне.

4. 

   Шаг 4

   Обжарьте отбивные по 5-7 минут с каждой стороны до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 200 г шампиньонов, добавьте к отбивным на сковороду.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и готовьте еще 5 минут.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте 150 г сметаны, перемешайте и готовьте на медленном огне 10 минут.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячими, украсив зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Салат с картофелем и маринованными грибами30 мин472 ккал Пирог с свининой и грибами на кокосовом масле60 мин1965 ккал Салат с свиным фаршем и маринованными грибами30 мин1182 ккал Слоеный тарт с грибами и шпинатом60 мин2261 ккал Лимонный ризотто с грибами и шпинатом40 мин2032 ккал Крем-суп из картофеля и грибов40 мин904 ккал