
Эстетика и свиданияГорячие блюда
Свиные котлеты с картофельными оладьями
- 60 мин
- 1 порция
- 1000 ккал
1000ккал
98белки, г
41жиры, г
58углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Свинина (вырезка)400 г
- Картофель300 г
- Лук репчатый100 г
- Яйца куриные1 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное маслодля жарки
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 400 г свинины на кусочки и отбейте их до толщины 1 см.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелко и добавьте к свинине, приправьте солью и перцем.
-
Шаг 3
Сформируйте из мяса котлеты и обжарьте их на разогретом растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон.
-
Шаг 4
Натрите 300 г картофеля на терке, добавьте 1 яйцо, соль и перец, тщательно перемешайте.
-
Шаг 5
Сформируйте из картофельной массы оладьи и обжарьте их на растительном масле до золотистой корочки.
-
Шаг 6
Подавайте горячие котлеты вместе с картофельными оладьями.





