Быстро и простоГорячие блюда

Свиные котлеты с картофельным салатом

Name: Свиные котлеты с картофельным салатом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Свинина (вырезка) — 400 г; Картофель — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1113 ккал

1113ккал

85белки, г

60жиры, г

57углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свинина (вырезка)400 г
Картофель300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Картофельный салат

Шаг 1
Отварите 300 г картофеля до мягкости, затем остудите и нарежьте кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и добавьте к картофелю.
Шаг 3
Добавьте 30 мл оливкового масла, 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, и тщательно перемешайте.

Свиные котлеты с картофельным салатом

Шаг 1
Приготовьте Картофельный салат.
Шаг 2
Нарежьте 400 г свинины на котлеты толщиной около 2 см, приправьте солью и черным перцем.
Шаг 3
Обжарьте котлеты на разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла по 5-7 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
Шаг 4
Подавайте горячие котлеты вместе с Картофельный салат.