Свинина с картофелем и яйцами в духовке

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г свинины на кубики.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 400 г картофеля кружочками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г лука мелко и измельчите 2 зубчика чеснока.

4. 

   Шаг 4

   Разогрейте 30 мл растительного масла на сковороде и обжарьте свинину до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте к свинине лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности лука.

6. 

   Шаг 6

   Выложите обжаренную свинину с луком в форму для запекания, добавьте картофель, посолите и поперчите по вкусу.

7. 

   Шаг 7

   Взбейте 4 яйца и равномерно залейте ими картофель и свинину.

8. 

   Шаг 8

   Запекайте в разогретой духовке при 180°C около 30 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог со свининой и картофелем90 мин2517 ккал Блинчики с свининой и картофельным пюре40 мин1641 ккал Свинина с овсянкой и запеченными овощами60 мин1300 ккал Яичница с свининой, помидорами и болгарским перцем30 мин932 ккал Куриные оладьи с картофелем40 мин670 ккал Фриттата с овощами и сырным соусом40 мин1604 ккал